Ава

AVA — красивый камерный ресторан на Патриарших с комфортной авторской едой, оригинальными версиями любимых блюд и задающей настроение главой «К шампанскому». Буррата с артишоками и трюфелем, тартин с гребешком и маринованным перцем, пончики из краба с соусом из лайма, картофель “Angler” с чёрной икрой – знакомые вкусы, открытые заново. Интерьер получился легким и изящным, ювелирно отыграв каждый сантиметр небольшого пространства. От колонны с капителью до керамического панно, обрамляющего show kitchen. От полов из пяти сортов мрамора до янтарных панелей из африканского мовингу. Можно долго рассматривать детали, открывать вкусы и обсуждать отражение авторов в их авторском проекте.