Loft Street Catering

Loft Street кейтеринг – кейтеринг для корпоративных мероприятий, презентаций, конференций, свадеб и частных событий в Москве. Создаем меню и организуем обслуживание так, чтобы еда, подача и сервис дополняли концепцию события и впечатления гостей. Меню под ваше событие В основе предложения – авторское меню от шеф-повара. Подбираем блюда с учетом формата, количества гостей, продолжительности программы и бюджета. От легких канапе для встречи гостей до полноценного банкетного ужина – продумываем сочетания вкусов, оформление и последовательность подачи. Для делового мероприятия предложим кофе-брейки и питание в перерывах между выступлениями. Для презентации – фуршет, который позволит гостям свободно общаться. Для свадьбы или корпоративного вечера – праздничное меню с обслуживанием за столами. Подача и сервис Гастрономическая часть начинается с того, как гостей встречают, и продолжается в каждой детали: расположении фуршетных линий, сервировке, подаче блюд и внимании официантов. Наша команда помогает организовать зоны питания так, чтобы ими было удобно пользоваться, а обслуживание соответствовало ритму мероприятия. Заранее согласуем тайминг с организаторами: кофе должен быть готов к перерыву, закуски – к прибытию гостей, горячие блюда – к нужному моменту ужина. Внимательно относимся и к большим событиям, и к частным встречам, где особенно важен персональный подход. Организация кейтеринга Берем на себя подготовку меню, логистику, организацию подачи и координацию собственной команды сервиса. Учитываем особенности площадки и программы, заранее обсуждаем детали и выстраиваем работу кухни и обслуживания. С Loft Street кейтеринг гастрономическая часть события – в руках одной команды. Расскажите о вашем мероприятии – предложим подходящий формат и подготовим меню.