Мастерская Вкуса Кейтеринг

Мастерская Вкуса Кейтеринг – кейтеринговый оператор федерального уровня с опытом организации деловых, корпоративных, выставочных и протокольных мероприятий. Более 15 лет мы обеспечиваем питание и обслуживание событий в Москве, Московской области и других регионах России. В нашем портфолио – свыше 1 000 реализованных проектов: от камерных деловых встреч и VIP-приемов до масштабных мероприятий на 20 000 гостей. Мы сотрудничаем с корпоративными заказчиками, государственными организациями, event- и MICE-агентствами, выставочными компаниями и площадками. Выступаем надежным партнером, который понимает требования B2B-сегмента: соблюдение сроков, точный расчет, прозрачная смета, оперативная коммуникация и готовность адаптироваться к изменениям проекта. Основные направления работы фуршеты, банкеты и торжественные приемы кофе-брейки, бизнес-завтраки и деловые обеды питание на конференциях, форумах и стратегических сессиях кейтеринг для выставок, презентаций и клиентских мероприятий корпоративные праздники и мероприятия для сотрудников VIP- и государственные протокольные мероприятия доставка готовых сетов и индивидуальных ланч-боксов гастрономические и анимационные станции специальное меню: халяль, кошерное, веганское и другие форматы питания. Берем на себя полный комплекс задач в зоне кейтеринга: разрабатываем меню под формат, аудиторию и бюджет, организуем приготовление и доставку блюд, сервировку, работу официантов и банкетных менеджеров. Выделенный сервис-менеджер координирует команду на площадке, поэтому заказчику или агентству не приходится самостоятельно руководить обслуживающим персоналом. Собственная производственная база, штат поваров, официантов и менеджеров позволяют нам контролировать качество на каждом этапе и работать с мероприятиями разной сложности и численности. Наш опыт включает многолетнее обслуживание внутренних, корпоративных и протокольных мероприятий Департамента градостроительной политики города Москвы, фуршеты до 20 000 гостей, «Коллегию строителей» на 9 000 гостей, VIP-приемы до 1 500 гостей, а также проекты для ГК «Ростех», РМАНПО Минздрава России, МТС и других крупных организаций. Для event- и MICE-агентств мы готовы выступать постоянным кейтеринговым партнером, оперативно подключаться к тендерам и расчетам, разрабатывать несколько вариантов меню под бюджет заказчика и сопровождать проект от первого технического задания до завершения мероприятия. Для площадок предлагаем партнерское сотрудничество и создание готовых решений для клиентов: площадка, меню и профессиональное обслуживание в рамках единой концепции события. Подготовим предварительное предложение и расчет в течение одного часа после получения основных параметров мероприятия. Мастерская Вкуса Кейтеринг – когда питание, сервис и организация должны соответствовать уровню вашего события.