Сангре Фреска

Sangre Fresca – в переводе «свежая кровь» — выбрано не просто так, и дело не только в свежих акцентах в меню еды и коктейлей. Ресторан призван дать новую энергию гастрономической жизни столицы, ведь он объединяет хулиганские барные традиции, темпераментные мексиканские акценты и ту самую европейскую эстетику деталей, за которую гости ценят лучшие заведения Москвы. Интерьер сдержанный и оформлен в пастельных тонах. В центре зала — контактная барная стойка с видом на открытую кухню. На старте — кесадилья с трюфельной рикоттой, крабовый буррито с гуакамоле и разнообразные тако, а среди основных блюд — осьминог с мексиканским рисом, баранья ножка с ризотто из кукурузы и лосось с соусом ромеско.