Обучение
Чему я буду учиться
Курс состоит из нескольких глав:
- Качество обслуживания и прибыль.
- Стандарты обслуживания и персонала.
- Повышение лояльности клиентов.
- Современные тенденции отрасли.
После каждой главы у вас будет возможность проверить полученные знания и сразу применить их в работе.
Чему я научусь
Слушатели узнают, как сделать так, чтобы клиенты возвращались снова и снова, а репутация отеля улучшалась с каждым новым отзывом. Изучат способы повышения качества обслуживания, мотивации сотрудников и разрешения конфликтных ситуаций с гостями, увидят различии в стандартах сервиса в отелях разного уровня и познакомятся с современными тенденциями индустрии.
«Качество обслуживания – фундамент гостеприимства. Важнейшее значение при выборе отеля имеет сервис, он влияет на прибыль и все уровни бизнеса»
Эксперт курса:
Андрей Корыстов
- начальник службы консьержей отеля «Метрополь»
- президент российского отделения организации «Золотые ключи консьержей» (Les Clefs d’Or с 1929 года объединяет профессиональных консьержей по всему миру)
- член жюри профессионального конкурса «Путеводная Звезда» и национальной ресторанной премии WHERETOEAT (WET)
- работает в сфере гостеприимства более 20 лет.